台湾ごはん

台北・南京復興・北平陶然亭・北京ダック以外のメニューを紹介

以前の記事で「北平陶然亭」の北京ダックについて紹介しました。

そう、このお店はかの有名な「ビブグルマン・台北」に選ばれているお店。

ビブグルマンとは、星はつかないけど、コスパの良い食事を提供する、ミシュラン調査員おすすめのレストランのこと。

なので、このお店は北京ダックも有名なのですが、それ以外にもとってもおいしいご飯がたくさんあるのです。

北京ダックでおなかいっぱいになるのに、こんなにも美味しいものがあるなんて困ってしまう・・・

と、注文するときにいつも思ってしまいます。

そんな美味しいごはんの特におすすめの3品を紹介したいと思います。

蘿ト絲餡餅(細切り大根の焼きまんじゅう)

この焼きまんじゅうを運んでくれる店員さんは毎回、こう注意してくれるんです。

「熱いから!かぶりついちゃダメ!」

「レンゲにのせて、少し穴を開けて中のスープを冷まして食べるといいよ」

ジェスチャーまじりで丁寧にそして結構真剣に・・・

(小籠包食べる時と一緒だな・・・・えーほんとかな。)

と疑いつつ、レンゲにのせて少しかじってみます。

えげつないスープの量!

あつぅっ!

そして、なにこれ・・・おいしっ!!

ゴマがまぶしてある表面かカリっと焼かれていて香ばしく。

まんじゅうの皮は薄くて中のスープが透けて見えるほど。

中にはその名の通り細切りの大根がたっぷり。

しっかり火は通っているはずなのに、シャキシャキして美味しい。

そして何より汁ダクなんですよね。

しかも中のスープ、干しエビの出汁がすんごいんです。

口の中にふあーーっとエビの風味が広がり、大根の甘味が合わさってもう最高です。

このお店の隠れた人気メニューらしいのですが、隠れてないよー

というくらい、美味しいです。

北京ダックが有名ですが、この細切り大根の焼きまんじゅうもメインをはれるんじゃないかってくらいです。

しかも、この焼きまんじゅう値段もとっても素敵。

1つ30元(約110円)。1つから注文できます。

これは本当にオススメなので北京ダックでおなかいっぱいでも食べてほしいです。

陶然鍋餅(陶然特製 焼餃子)

野菜たっぷりの餃子。ねぎやニラ、春雨が入っています。

皮は厚めで表面にゴマがびっしりついていて香ばしいです。

炒めた卵も入っており、ボリューム満点でとっても美味しい!

とにかく、ゴマと野菜を感じることができます。

ただ、お腹にたまるたまる・・・

大人数で訪れた時はみんなでシェアができますし、北京ダックと一緒に注文してもいいかもしれません。

こちらは180元(約670円)です。

このお店特製の看板メニューですので、オススメです。

XO醤炒飯

ガッツリ系の炒飯が食べたければXO醤炒飯です。

一口食べた瞬間にお口の中が干し貝柱や干しエビの海鮮風味に。

味付けもしっかりしていて少しピリ辛。

炒飯というとエビや卵というイメージですが、このお店はXO醤がオススメです。

日本から予約できる「グルヤク」

このお店に行くには必ず予約が必要です。

なぜなら、このお店とっても人気!

2度ほど予約せず行ったことがあるんですが、平日のお昼時でも満席で無理でした。

そこからは必ず予約をするように。

今は便利な時代ですね。台湾のお店が旅行へ行く前から予約ができます。

手数料が人数分×500円かかりますが、とても便利です。

 

「グルヤク」で予約してみる

アクセス・営業時間

住所:台北市北復興北路86号2階

MRT南京復興駅4番出口から徒歩3分

営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

電話番号:02-2778-7805

 

 

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