台湾ごはん

台北・永康街で人気のB級グルメ・天津蔥抓餅・鼎泰豊の待ち時間に

永康街といえば、おしゃれなお店や美味しいものが多い街ですよね。

台湾に来たら必ず訪れたい街と言っても過言ではありません。

そして、永康街で有名なご飯屋さんといえば、世界の10大レストランに選ばれたことのある「鼎泰豊」。

その鼎泰豊の目と鼻の先に激うまB級グルメがあるんです。

安くておいしい蔥餅(ツォンピン)屋さんを紹介したいと思います。

B級グルメ蔥餅(ツォンピン)とは

蔥餅(ツォンピン)は、小麦粉で作った生地に油を塗り、ネギを具として巻き込んで焼いた中華料理の事をいいます。

蔥餅(ツォンピン)には生地を叩いて空気を入れ、ふわふわに焼き上げた「葱抓餅」と生地を薄くのばし、サクサクに焼き上げた「葱油餅」の2種類があります。

こちらのお店はその名前にもあるとおり、ふわふわに焼き上げた「葱抓餅」のお店です。

天津蔥抓餅の値段、注文方法は

いつ行っても行列。大人気の証ですね。

隣の店の前まで、20人くらい並んでいます。

少し離れたところからでも、へらで叩いて生地をふわふわにしているであろう

「カンッカンッカンッ」

という軽快な音が。

たまに、大量注文の方もいますが、回転は早いほうだと思います。

20人ほど並んでいましたが、20分ほどで順番がきます。

2019年3月より値上げされ、全て5元ずつ高くなっていました。

①原味:オリジナル 25元(約95円)

②加雛卵:卵入り 35元(約130円)

九層塔加蛋:台湾バジル+卵入り 40元(約150円)

④火腿加蛋:ハム+卵入り 45元(約170円)

⑤起司加蛋:チーズ+卵入り 45元(約170円)

⑥總匯:ミックス(台湾バジル+ハム+チーズ+卵入り) 55元(約205円)

⑦玉米蛋:とうもろこし+卵入り 45元(約170円)

⑧玉米起司蛋:とうもろこし+チーズ+卵入り 55元(約205円)

注文方法は番号を言えば大丈夫です!

おすすめは⑥のミックス。

台湾バジルの香りが少し苦手な方は⑧のとうもろこしチーズ卵がおすすめです。

生地本来の味を楽しんでみたいときは①のオリジナルで。

葱抓餅のお味は

こんな袋に入れてくれます。

すぐ近くに永康公園がありベンチもあるのでそこでいただきます。

こちらは⑥のミックス。

生地はなんでこんなにサクふわになるんだろうってウナるほど。

「餅」って言葉を使っているので少し重たい生地なのかと思いきや空気を含んでいてふわっと軽いです。

①のオリジナルならペロリですね。

⑥は中にたくさん具が入っているので結構ボリュームあり。

そして台湾バジルがアクセントになっていてとっても美味しいです。

こちらは⑧のコーン+チーズ+卵入り。

この組み合わせが嫌いな人っているんですかね。

ってっくらい最高の組み合わせ。

美味しくないはずないですよね。最高に美味しい!!

もしかしたら私は⑥の「ミックス」よりも、⑧の「コーン+チーズ+卵入り」推しかもしれません。

鼎泰豊の待ち時間に

永康街といえば鼎泰豊の本店がある場所なので鼎泰豊に行かれる方が多いと思います。

しかし鼎泰豊の本店は待ち時間がすごいことになったりしますよね。

60分以上とかざらにありますし・・・

そんな時は「天津蔥抓餅」で少し胃に食べ物を入れて待ちましょう。

1つを1人で食べると結構なボリュームなので2人くらいでシェアするといいかと思います。

鼎泰豊を食べたくなる、ちょうどいい呼び水になること間違いなし!!!

鼎泰豊から2分ほどで着きますし、ぜひおすすめします。

アクセス・営業時間

台北市永康街6巷1号

台北MRT東門駅5番出口より出て、「Sun Merry」というパン屋さんを右に曲がり2分ほど歩くと右手にあります。

営業時間:11:00~22:30

定休日:なし

 

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